Dette er Vinperlens 16 kommercielle vinproduktion af økologisk rødvin. Vinperlens vinmarker har været omlagt til 100 % økologisk drift - dette siden år 2002. Vinen må således kaldes økologisk. ØKO- mærket måtte først bruges fra årgang 2012 og fremadrettet på grund af EU-regler. Jeg sætter en ære i at lave en vin med så lidt sulfit som muligt. Der er stort set ikke andet sulfit i en det vinen selv har lavet under gæringen.
Vinens farve er kraftig mørkerød og dufter af modne druer og masser af frugt. Denne vin har også en fin balance af eg. Det danske sommervejr i år 2018 var mere en fint. En sommer der var historisk varm og tør. Optimalt til vin med druer af meget høj og perfekt kvalitet, da vi nåede høsten ca. 1 uge før normalt som er i uge 42.
Denne vin kan absolut nydes nu, vinder meget lidt ved yderligere lagring.
Jeg er stolt af denne vin. Vinen er testet og analyseret i Tyskland. Vinen kan anprise med kvalitetsbetegnelsen regional vin fra Sjælland.
Navnet kommer af Bjarne og Anette uden e = Bjarnanett
